Pleins-feux sur nos recettes d'aiguillettes de canard

Name: Pleins-feux sur nos recettes d'aiguillettes de canard
Total time: 30 min
Cuisine: aiguillettes de canard

Les aiguillettes de canard c'est des fines tranches. Photo par Alpha

L'aiguillette est la partie la moins grasse du canard. Il s'agit d'une tranche de viande longue et mince découpée dans la poitrine de la volaille.

La cuisson des aiguillettes de canard est très rapide, 3 à 4 minutes suffisent. Vous pouvez les accompagner d'une sauce au vin rouge et de pommes de terre rissolées ou pour les amoureux de sucré salé, une sauce au miel et à l'orange fera des merveilles.

Dernières recettes d'aiguillettes de canard et de poivrons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'aiguillettes de canard et de poivrons qui changent !

Brochettes d'aiguillettes de canard au melon, poivron et noix de jambon

auxdelicesdemanue

Le melon et le canard s'accordent parfaitement avec ces brochettes. A la plancha.

Tempura d'aiguillettes de canard et légumes bio

kaderick

Pour changer des légumes et du poisson en beignet.

Kit Shaker

Shaker

Cet ensemble à cocktail est un cadeau idéal pour les barmans débutants.

Voir aussi

Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras ?

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Aiguillette

Andalouse (A l')

Espagnole (A l')

Les poivrons

Techniques appliquées à la préparation des légumes

Le canard

Canard de noël

Canard fumé

Petit groupe de canards sauvages colverts

Canard sauvage

Coeurs de canards

Confit de canard

Cuisses de canard

Filet de canard

Foie gras

Graisse de canard

Magret

Mousse de canard

Pot-au-feu de canard

Aiguillettes de poulet

D'autres recettes avec aussi...

agrumes alcool beignets brochette canard cannelle cerises châtaignes comté confit confiture courgettes crème croûte échalote épices figues foie gras fromage légumes magret mangue marinade melon miel moutarde navet noël noisettes oignons orange plancha pleurotes poires poivrons pommes potimarron purée riz romarin roquette sabayon salade salé sandwich soja tempura tomates viande volailles

Découvrez aussi toutes les recettes d'aiguillettes de canard et toutes les recettes de poivrons

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gaspacho de poivrons au chorizo

Delizioso

Comment vous dire, ce gaspacho est une tuerie, en plus c’est hyper simple à faire et l’on peut sans problème le préparer 1 ou 2 jours avant et le mettre en verrine le jour J… Un grand succès auprès de mes invités.